Главная История Фитодизайн Интересное о цветах Полезные советы Декоративные Комнатные Вредители Написать нам
     
 
 
 

Изучая материалы о морфологии, строении, разнообразие и значение цветов в природе и жизни человека

09-05-2017

Однако, пока что цветы - это только гарнир и добавки к различным мясным и рыбным блюдам, салатам, десертам, их добавляют в джемы и варенье, замораживают в кубиках льда для украшения напитков. Многие страны сейчас используют цветы - это каша из цветов в итальянской кухне и лепестки роз в кухне Индии. Как правило, все цветы овощей и пряных трав съедобны, а декоративных? Они только начали свое шествие из садов и огородов в тарелки. Какие же это цветы?

-Цветы огуречной травы василькового цвета в форме звездочки. Употребляются в холодных супах, творожная запеканка, пунш, лимонаде, шербет, тортах, в коктейлях. Можно замораживать в кубиках льда. Свежие цветы заваривают как чай, кладут в бокалы с прохладительными напитками; засахаренные подают на десерт. А если добавить их в вино, то оно вступит оригинального, слегка терпкого аромата.

-Цветки редиски имеют выразительный перечный аромат.

-Все цветы семьи луковых: и лука, и чеснока являются съедобными и очень ароматными.

-Цветки тыквы идеальные для фарширования, имеют слабый аромат. Перед использованием необходимо удалить тычинки.

-Цветки клевера сладкие на вкус с лакричным оттенком.

-Как и листья кинзы, люди или любят цветы этого растения, или ненавидят их. Они имеют такой же травянистый аромат. Употреблять их лучше в горячем виде, иначе пропадет весь шарм.


Другие статьи по теме:
 Язык цветов
 Околоцветник
 Гербарий Московского университета
 Какие известные типы цветков?
 Уважение и любовь к цветам зародилась у представителей рода человеческого тысячи лет назад

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

 

Тема номера Царицы водоемов - нимфеи

11-14 августа в Новосибирске состоялся 2-ой Открытый Чемпионат Сибири по профессиональной флористике. Конкурс является отборочным для участия в Чемпионате России по профессиональной флористике.

Цветочный бизнес в России готовится к самому кассовому празднику — 8 марта. В этом году профессионалы не ждут сверхприбылей, но российские цветочники надеются, что этот сезон для них будет удачнее прежнего и что им удастся захватить большую долю рынка.