Главная История Фитодизайн Интересное о цветах Полезные советы Декоративные Комнатные Вредители Написать нам
     
 
 
 

Изучая материалы о морфологии, строении, разнообразие и значение цветов в природе и жизни человека

27-10-2017

Сочно-желтые цветки, обладающие легким ароматом, кладут на блюда с овощным ассорти, с фруктовыми запеканками или другими холодными закусками в виде цветового акцента. Высушенные и измельченные в порошок цветки и листья настурции являются великолепной приправой к первым и вторым блюдам. Сушеные цветки добавляют в домашние вина, из них также получается ароматный чай.

-Бузину черную издавна знали как съедобную, из них готовили варенье, соки и также блины, испеченные с ее цветков. Издавна ее цветы и плоды использовали как лекарственное средство, так как содержат витамин Р, эфирное масло и органические кислоты, а плоды - витамин С, каротин.

-Суперароматни цветки жасмина используются в заваривании чая, их также можно экономно добавлять и в сладкие блюда.

-Лепестками цветов маргариток можно посыпать салаты, открытые бутерброды, отварные овощи перед подачей, употреблять их как наполнители для сливочного масла, с блюдами из макаронных изделий и риса. Этими нежными маленькими белыми или розовыми полевыми цветами украшают супы и крюшоны. Их легкий ореховый вкус придает оригинальности смешанным зеленым салатам.

-Цветки василька полевого имеют травянистый вкус. Лепестки съедобны, но необходимо избегать горькой на вкус чашечки.

-Цветы и лепестки лилий прекрасно подходят для украшений сложных салатов или тортов, можно зацукровуваты.

-Цветами герани или их лепестками можно посыпать десерты, употреблять в прохладительных напитках и коктейлях или замораживать в кубиках льда. Их также используют для ароматизации отварных и запеченных яблок и груш.


Другие статьи по теме:
 Цветок - генеративный орган. Соцветие
 Строение и разнообразие цветов
 Интересное
 Примордии
 Растения, нетребовательные к уходу

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

 

Тема номера Царицы водоемов - нимфеи

11-14 августа в Новосибирске состоялся 2-ой Открытый Чемпионат Сибири по профессиональной флористике. Конкурс является отборочным для участия в Чемпионате России по профессиональной флористике.

Цветочный бизнес в России готовится к самому кассовому празднику — 8 марта. В этом году профессионалы не ждут сверхприбылей, но российские цветочники надеются, что этот сезон для них будет удачнее прежнего и что им удастся захватить большую долю рынка.